ニュースで暖冬のために様々な事に影響が出ていることをよく目にするが、埼玉県の長瀞では天然氷を作っているが、なかなか氷ができず苦労されているそうです。その天然氷は「
阿佐美冷蔵」が作っていて、その天然氷でかき氷を店で出しているのである。冬にも店でかき氷を出しているそうです。夏はもの凄い行列である!そんな行列好きの私も行ったことがあります。
左が山栗 右が黒蜜 練乳もお好みに合わせて適量の大量! 個人的には黒蜜ですな
我々はこれを食べました。両方共にリキュール?が入っていまして大人の味って感じです。
いままで食べたことのないかき氷でした。味に深みとコクがあるっていうんですか?!
店の庭みたいなところで食べましたが趣があり、漂う蚊取線香の臭いも風情があると申しましょうか・・・足を伸ばす機会があれば是非お立ち寄り頂くとよいでしょう。
シロップも売ってましたが、ここで食べるからまた味が引き立つんでしょう。
私が行ったときは、強面の兄ちゃんが黙ってかき氷を食べている光景がが観察されました。